Les préparations et les saveurs

La Minoterie Prunault fabrique plusieurs préparations Bio prêtes à l'emploi : cookie, brioche, pâte à pizza, levain de seigle, levain de blé, gluten de blé.

Les préparations et les saveurs

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Pizza 440g

3,82 €

Ce mélange pour pâte à pizza est facile et rapide à préparer, économique et riche en saveurs naturelles. Faites votre pâte, garnissez-la selon votre inspiration et dégustez.

Conditionnement : 1 sachet de 440g  = 2 pizzas de 4 personnes

Date Limite de consommation : 6 mois

Ingrédients : Farine de blé T65, levain de seigle, levure boulangère sèche, sel de Guérande.

Cookies 300g

3,05 €

Cette préparation permet de réaliser facilement et rapidement une douzaine de cookies. Il suffit d’y ajouter un œuf et 60 g de beurre fondu. Faites votre mélange, formez une douzaine de petites boules, aplatissez-les puis faire cuire 10 minutes à 180°C.

Sachet de 300 g = 12 cookies

Date limite de consommation : 6 mois

Ingrédients : Farine de blé T55, sucre de canne blond, pépites de chocolat, poudre à lever, poudre de vanille, sel de Guérande.

Levain de seigle 240g

5,65 €

Cette préparation prête à l'emploi remplace la levure et apporte goût et saveur naturels.

S'utilise également dans les machines à pains

Dosage : 25 g de Panilev'Blé pour 500g de farine

Conseil : pour un pain plus développé avec plus de saveurs, il est possible d'augmenter le dosage de ce levain (max 40g/500g de farine)

Conditionnement : sachet de 240 g

DLUO : 6 mois